クリエイト・レストランツHD、北海道ごまそばチェーン買収

磯丸水産などを展開する外食大手の株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス（代表取締役社長：後藤仁史、岡本晴彦、本社：東京都品川区）は、2018年11月20日開催の取締役会において、北海道のごまそば「遊鶴」などを運営する株式会社はしもと（代表取締役社長：橋本毅）の全株式を取得し、連結子会社とすることを決議。
ごまそば「遊鶴」は、北海道にて高い人気を誇る老舗ブランド。北海道地区におけるグループ基盤の強化を図ると共に、地方蕎麦経営ノウハウを吸収し、「製麺」を活かしたグループ内シナジーを発揮する見通しをもつ。
クリエイト・レストランツグループは、立地特性・顧客属性に合わせて、フードコートから、居酒屋、ディナータイプのレストランまで様々な業態の店舗を企画・開発し、直営にて展開。ニューヨークの蕎麦レストラン譲受けも決定しており、蕎麦業態の海外展開を見据える。

ごまそば「遊鶴」運営会社の株式の取得に関するお知らせ – 株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス IRニュース　2018年11月20日